chateau magnol_4092017_SAF_SM_SM 1 6.jpg

Because in food I trust. In all forms and shapes. 

Cēsu labākās adreses

Cēsu labākās adreses

Ja pirms dažiem gadiem, staigājot pa Cēsīm, bija tāda kā nedaudz skumja nolemtības sajūta, tad tagad Cēsis ir uzplaukušas kā skaistākās franču vai itāļu pilsētiņas, kur ir mazas kafejnīcas, maizes ceptuve, eko veikaliņš, laba kafija un arī vietas, kurās palikt. Un ar palikšanu gribētos sākt, jo to, kas tagad atvēries Cēsīs, sastapt var reti. 

„H.E. Vanadziņš Ziemeļu restorāns” un „Vanadziņa māja” ir pārsteigums pat visizlepušākajiem ceļotājiem, jo tas, kas paveras šeit, ieejot istabiņās, restorānā un ikvienā telpā, paveras reti kad viesnīcās un restorānos Latvijā un citur pasaulē, kur nu vēl mazās pilsētiņās. Vairāk lasi šeit. ADRESE: Rīgas iela 15, Cēsis; FACEBOOK: @VanadzinaRestorans

Neviens Cēsu apmeklējums nav pilnīgs, ja nav pabūts „Melnajā gulbī”, lai iedzertu pilsētas labāko kapučīno. Vietas dizains neizceļas ne ar ko tādu, kas nebūtu redzēts citur, bet kafija – tā ir patiesi pārsteidzoša un laba, sākot no espreso līdz kapučīno. Šeit ir arī sifona kafija, aeroprese un kas tik vēl ne, turklāt kafijas mainās pa nedēļām, jo, tiklīdz kā ir kas jauns un labs svaigi grauzdēts, tā tas ir jānobauda. Patiesa pērle kafijas mīļiem. ADRESE: Rīgas iela 20-14, Cēsis; FACEBOOK, INSTAGRAM: @melnaisgulbis

Tāpat gluži nepieklājīgi būtu paiet garām stūra bio produktu veikalam „Ķimene”, uz kuru vasarā bērni var aizskriet pēc saldējuma, bet visu gadu šeit ir viss, ko vien sirds vēlas ikdienai (ADRESE: Rīgas iela 18, Cēsis; FACEBOOK, INSTAGRAM: @veikals.kimene). Turpat blakus durvīs ir mazā ceptuve „Cēsu maize”, kurā katru dienu top piecu veidu maizītes – griķu, miežu, speltas, ar žāvētiem augļiem, ar tomātiem un olīvām. Šeit katrs kumoss ir zelta vērts (ADRESE: Rīgas iela 18, Cēsis; FACEBOOK: @cesu.maize).

Ja nu sanāk palikt Cēsīs vairākas dienas, tad pēc pirmajām vakariņām „H.E. Vanadziņš” sezonas laikā (kas ir vasara līdz 1. septembrim) noteikti ir jāaiziet uz terasi „Zaļa Zāle”, kur, godīgi sakot, ir labākie frī kartupeļi Latvijā. Lieli, kraukšķīgi, ar daudz rozmarīna. Pietiek tikai ar tiem, bet, ja gribas tā pamatīgāk, tad viens no burgeriem būs tieši tas, kas piestāvēs siltam vasaras vakaram. ADRESE: Rīgas iela 25, Cēsis; FACEBOOK: @zalazale

Pēdējais, bet ne mazāk svarīgais – „Jāņoga”. Vēl viena Cēsu pērle, kas pabaro baudītājus gan ikdienā, gan „tūristus” vasarā un slēpotājus ziemā. Vairāk lasi šeit. ADRESE: Valmieras iela 21a, Cēsis; FACEBOOK: @JanogaCesis, INSTAGRAM: @janogacesis

Un neaizmirsti, ka Cēsis nav tikai par ēšanu (kaut gan daudz par to), jo šeit ir arī lielisks bērnu laukums Maija parkā, pasakains pilsētas parks, Cēsu pilsdrupas, muzejs, viens no labākajiem skeitparkiem, no kura bērni iznāk tikai tad, kad vairs nakts tumsā neredz viens otru, šeit ir burvīgs tirgus ar vietējiem produktiem, un tikai 6 km attālumā ir Ērgļu klintis.

Foto un iesaka: Signe Meirāne
Kamera: Sony Alpha 7s








No Vidzemes laukiem

No Vidzemes laukiem

Cēsu pērle. Vanadziņa māja

Cēsu pērle. Vanadziņa māja